В декабре прошлого года сотрудники ведомства провели внеплановую проверку в магазинах сети. На проверку были отправлены свиные и куриные полуфабрикаты. Установлено, что изготовленная продукция не соответствовала требованиям технических регламентов Таможенного союза. В полуфабрикатах выявили превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ).
Отмечается, что «это указывало на несоблюдение организацией санитарных норм и правил при их производстве, хранении и реализации». Арбитражный суд Рязанской области признал юрлицо виновным в правонарушении и назначил наказание в виде штрафа в размере 150 тысяч рублей.
Свежие комментарии