На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • Сергей Анисимов
    Теперь надо передать им Ельцин- центр. Пусть работает на пользу России.В рязанских Борка...
  • Алекс Кузь
    Рязанцам, для себя, нужно выезжать жить в другие места, где нет поборов.Почти 200 рязанце...
  • чак
    Дебила-рецидивиста на 20 лет сажать.Преступник-романт...

Блины и не только: как празднуют Масленицу

Масленичная неделя считалась временем широких гуляний, порой встречи зимы и весны; в эти дни наши предки прощались с морозами и радовались солнцу. Главным блюдом считались блины - их пекли в каждом доме, угощали близких и потчевали гостей. Блин, как поминальное блюдо, провожал зиму. Некоторые его к тому же считали символом солнца.

Предлагаем вам посмотреть рецепты блинов по-рязански

Еще одна традиция - сжигание чучела. Оно символизировало зиму, и огонь символически уничтожал эту суровую пору с холодами и темнотой. 

Масленица всегда славилась широкими разудалыми гуляниями. Молодежь наряжалась, пела песни, устраивали катания на лошадях. 

Каждый день недели имел свое название и свои традиции. Понедельник звался встречей. В этот день затевались первые блины, а самый первый отдавали бедным или несли на кладбище. Было принято ходить в гости к сватам. 

Вторник был молодежным днем - начинались заигрыши. Невесты показывались женихам, парни и девушки катались с гор, в гости домой звали друзей. Среда носила название "лакомка" - приходила пора зятю навестить тещу и отведать испеченных ею блинов. 

Четверг-разгуляй, он же "перелом", обозначал время всеобщего веселья - начинались бои стенка на стенку, игры - например, взятие снежного городка; разжигали костры. В некоторых местах было принято ходить по гостям с песнями. 

В пятницу отмечали "тещины вечерки" - женщины ходили в гости к замужним дочерям. Зять, приглашая тещу, демонстрировал ей таким образом расположение. Суббота славилась, как "золовкины посиделки" - в дом звали родственников мужа. 

Наконец, в воскресенье Масленицу провожали - жгли чучело, и допекали блины. 

В православной традиции эта неделя зовется Сырной седмицей. Воскресенье, которое в этом году выпадает на 2 марта, - Прощеное. Со следующего понедельника начинался Великий Пост - самый строгий и самый длинный в году. 

 

Ссылка на первоисточник
наверх