Роспотребнадзор проверил качество хлеба и сладостей в Рязанской области

Всего исследовали 885 проб по санитарно-химическим нормам и 570 проб по микробиологии.

Несоответствия обнаружили в 9 случаях. Из оборота изъяли 8 партий хлебобулочных изделий общим весом 15 килограммов. К предприятиям-нарушителям применили меры административного воздействия.

В ведомстве также дали рекомендации покупателям: выбирать магазины с соблюдением условий хранения, проверять внешний вид, сроки годности и маркировку.

Хлеб лучше хранить в хлебнице, а кондитерские изделия с кремом — только в холодильнике.