Грибники, к бою: в Рязанской области стартовал сезон подотавников

Первый в их числе - подотавник. Этот гриб щедр на урожаи - растет целыми полянами. Найти его можно в лугах и на опушках леса. Фото с ведром грибов опубликовал паблик "Типичное Рыбное". 

Подотавник хорошо переносит холодную погоду. Режут его даже после первого снега. 

Опознать этот вид достаточно просто - по фиолетовому цвету ножки.

Не зря другое имя подотавника - рядовка лиловоногая.

Грибники высоко отзываются о вкусе. Но, поскольку гриб числится "условно съедобным", предварительно его отваривают.