Спарассис курчавый - краснокнижный гриб. Называют его также боровой капустой, грибным счастьем или курчавым дрягилем. Размеры впечатляют: один экземпляр может весить до десяти килограммов.
Гриб съедобен и считается вкусным, особенно в молодом виде. Однако срезать спарассис не стоит - он слишком редок.
В этом году леса вообще радуют грибников находками. Сейчас любители "тихой охоты" ждут урожая подотавников, ежовика и поздних белых, эти виды можно собирать даже в первые заморозки, а некоторые из них - и под первым снегом.
Свежие комментарии