По словам ведущего научного сотрудника Центра эпидемиологии и микробиологии имени Н. Ф. Гамалеи Виктора Ларичева, воды и мыла будет достаточно, чтобы смыть микробы. Также лучше протереть те поверхности, куда выкладывались продукты. Шанс попадания вируса на стол минимален, но лучше свести его к минимуму.
Овощи и фрукты необходимо тщательно помыть, это защитит не только от коронавируса, но и от других бактерий и микроорганизмов. Огурцы, помидоры, перец и зелень перед употреблением следует замочить в воде на 10–15 минут, затем тщательно промыть под струей проточной воды.
Для мытья овощей со съедобной кожицей лучше использовать нейтральное мыло типа детского.
Что касается способа покупки продуктов, то Роскачество рекомендует воспользоваться доставкой. «Так вы сведете к минимуму риск контакта с человеком, который может быть инфицирован коронавирусом», – говорится в пресс-релизе.
Свежие комментарии