Производители намерены получить 660 тысяч тонн молока — это рекорд последних 30 лет. По словам Филиппова, с 2014 года в Рязанской области увеличено производство молока на 80%.
Закупочная цена «сырого» молока — в среднем 52 рубля. По оценке Филиппова, это очень высокая планка, которые не все регионы могут позволить.
Цена выросла на 25% по сравнению с прошлым годом. Рост цены связан с удорожанием энергоносителей, кормов, логистики, повышением зарплат. При этом средняя цена в рознице — 79 рублей за 2,5%-3,2% жирности. Ультрапастеризованное молоко — 107 рублей.
Свежие комментарии